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1月21日(土):『発酵で楽しい社会を!休耕田で栽培した米からうまれたビジネス これまでとこれから』


2017年1月のMIT-VFJ月例セミナーは、
『発酵で楽しい社会を!休耕田で栽培した米からうまれたビジネス これまでとこれから』と題し、
株式会社ファーメンステーション ファウンダーの酒井 里奈氏をゲストに迎え、
事業スタートから今に至るまで経緯、その試行錯誤の過程や、米から生み出す新たな価値、現在かかえる課題などについてお話いただきます。

■日時
2017年1月21日(土) 15:00-17:30(14:30開場)
※本イベントはオープンです。どなたでもご参加いだけます。お知り合いやご友人にもご紹介ください。

■場所
品川産業支援交流施設 SHIP
〒141-0001
東京都品川区北品川5-5-15 大崎ブライトコア 4階
(JR大崎駅より徒歩5分)
http://www.ship-osaki.jp/access/

※ 会場スポンサーである品川産業支援交流施設SHIPの見学ツアーを14:30から15分ほど行います。
オフィスや工房があるベンチャーインキュベーション施設を見学されたいかたは14:30に会場にお越しください。

■定員
60名
※席数に限りがありますので、希望者多数の場合は先着順とさせていただきます。

■ゲスト
酒井 里奈 氏
国際基督教大学(ICU)卒業。
富士銀行、ドイツ証券などに勤務。発酵技術に興味を持ち、東京農業大学応用生物科学部醸造科学科に入学、09年3月卒業。
同年、株式会社ファーメンステーション設立。
研究テーマは、地産地消型バイオエタノール製造、未利用資源の有効活用技術の開発。
第3回DBJ女性新ビジネスプランコンペティション特別賞「地域イノベーション賞」、ブリティッシュ・ビジネス・アワード(BBA)2014 Community Contribution 等を受賞。
好きな微生物は麹菌。好きな発酵飲料はビール。

■講演概要
ファーメンステーション(本社東京)は、独自の発酵技術を活用して、未利用資源の有効活用を目指す「発酵ベンチャー」です。岩手県奥州市に拠点を持ち、お米からエタノールや飼料などを製造、販売する事業に取り組んでいます。
エタノールは由来のわかる化粧品原料として化粧品メーカーなどに販売する他、自社の製品に利用しています。蒸留後の粕は地域の養鶏農家が飼料として利用する他、化粧品原料としても販売、多面的な事業化を目指しています。
自社製品は、都市部の百貨店、セレクトショップなどで販売する他、地域でも地元ブランドとして愛用され、本年度からは海外への輸出も開始しました。
また、岩手では、地域循環事業への関心の高まりもあり、事業を紹介するツアーを実施、全国および海外からのお客様を受け入れています。
講演では、本事業がどのようにスタートし、今に至っているかなど、その試行錯誤の過程や、米から生み出す新たな価値、現在かかえる課題などについてお話いただきます。

■参加費(懇親会費 含む)
一般の方の参加費は、3,000円です。

MIT-VFJ正会員・日本MIT会会員で “事前登録”をされた方の参加費は、1,000円です。
SHIP会員の方も、 “事前登録”をされた方は、参加費1,000円です。当日、SHIP会員証をご提示ください。

※ 事前登録の締め切りは、前日12:00です。
前日12:00を過ぎた後の登録は、MIT-VFJ正会員・日本MIT会会員、SHIP会員も3,000円となります。当日、会場受付にて支払いをお願い致します。
ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

■参加登録方法
1.Peatixをお使いのかたはこちらよりご登録ください。
http://mitvfjseminar201701.peatix.com/
※ 一度申し込まれたチケットのキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。

2. Peatixアカウントをお持ちでない方は、以下のfacebookイベントページにて「参加予定」とすることで事前登録を受け付けます。
https://www.facebook.com/events/1363217693710772/
「参加予定」設定後に参加できなくなった方は、「参加予定」からの変更を、ご協力お願い致します。

3. Peatix、Facebookのどちらもお使いでないかたは電子メールで、
タイトルに「1月のM33セミナー希望」と書き、お名前・ご所属をお書き添えのうえお申し込みください。

皆さまのご参加を楽しみにお待ち申し上げております。

■主催
日本MITベンチャーフォーラム(MIT-VFJ)

http://mit-vf.jp/
https://www.facebook.com/MITVentureForumJapan/

■会場スポンサー
品川産業支援交流施設SHIP
http://www.ship-osaki.jp/

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